さらなる上質。さらなるおいしさ。
ロテル・ド・北倶楽部の新しいスタンダード。
こだわりをもって選定した素材だからこそ作りあげることができたバウムサンドです。じっくりと丁寧に焼き上げたバウムクーヘンには厳選されたオーク樽により熟成されたフルーティーな味わいを醸し出すVSOPコニャックをあわせました。また、 アールグレイの高貴な味わいに仕立てたクリームに、主役のようなたたずまいのサンマスカットレーズンは、印象的な食感と味わいです。
ロテル・ド・北倶楽部の自社工場で1つずつ手作り。食べたその時から広がるClassの世界をお楽しみください。
Class K バウムサンドの特徴
こだわりのバウムクーヘン
VSOPコニャックを合わせたこだわりのバウムクーヘン生地。サンドするクッキーはしっとり。
主役となりうるレーズン
サンマスカットのレーズンは印象的な食感と味わい。アールグレイ風味のクリームと相性抜群。
吟味された素材達の魅力
素材は全体のバランスがとても大切。菓子職人が試行錯誤を繰り返してたどり着いたレシピです。
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Class K バウムサンド 4個入
￥1,110 （税込） -
Class K バウムサンド 6個入
￥2,120 （税込） -
Class K バウムサンド 12個入
￥3,840 （税込）
